Mosselen koken; Van basisrecept naar een topper op tafel


Gegratineerde mosselen Recepten 15gram

Ingrediënten. 4 personen. Alles. Deelgerecht. Rayon. grote mosselen (bv. type jumbo of goudmerk)1 kg. selder 1 stengel. sjalot 1. enkele takjes tijm. blaadjes laurier 2. chorizo (sneetjes) 60 g. panko 25 g. Parmezaanse kaas (blokje) 25 g. witte wijn ½ dl. witte wijnazijn 1 eetlepel. flinke eetlepel boter 1. een scheut olijfolie. peper.


Bretonse mosselen Mosselen. Zo uit Zeeland

voorgerecht. herfst. koken. Ingrediënten. 8 personen. 2 kg. mosselen. 1. winterpeen. 25 g. boter. 1. ui. 1 grote. prei. 2 stengels. bleekselderij. 2 x 2 tenen. knoflook. 1 flesje. droge witte wijn. 1 bekertje. crème fraîche. 3 el. Zaanse mosterd. 3 takjes. peterselie. Kies producten. Aan de slag. 1.


25 heerlijke recepten met mosselen Libelle Lekker

1,5 kg mosselen. 1 prei, in ringen. 150 ml witte wijn. 100 g ongezouten roomboter, op kamertemperatuur. 2 teentjes knoflook, geperst. 2 el peterselie, fijngehakt. 1 stokbrood. - 4 eenpersoonsovenschaaltjes. Voorgerecht.


Mosselen uit de oven Barbara Eet

Ideaal als borrelhapje! 20 kcal ( voedingswaarden) 20 min. bereiden. 35 waarderingen. borrelhapje. winter. grillen. Ingrediënten. 20 porties. 1 kg. verse mosselen. 3 el. water. 2 sneetjes. oud witbrood. 2 tenen. knoflook. 3 takjes. verse peterselie. 75 g. ongezouten roomboter. 40 g. oude kaas. Kies producten. Dit heb je nodig. keukenmachine.


Gegratineerde mosselen maken Season with love

Ontdek 134 voorgerechten recepten met mosselen en ui verzameld van de beste receptenwebsites ter wereld


Mosselen koken; Van basisrecept naar een topper op tafel

Mosselen koken een big deal? Nee, hoor. In deze video zie je hoe makkelijk je in 4 stappen al zelf een pan mosselen op tafel zet. En met deze basis kun je eindeloos variëren. Ingrediënten voor mosselen koken 2 kilo verse mosselen 1 middelgrote ui 1 winterpeen 2 stengels bleekselderij 15 g peterselie 1½ el milde olijfolie. 00:38


Mosselen in witte wijnsaus Recepten 15gram

Ingrediënten. 6 kleine eieren (kwartelei kan ook) 1 kilo mosselen. 150 ml droge witte wijn. 1 bosje bladselderij. 1 stengel bleekselderij. 1 friszoet handappel, bijvoorbeeld Elstar. 25 gram botersla. 1 rode ui, fijngesnipperd. 125 ml crème fraîche. 1 eetlepel citroenmayonaise. 1/2 theelepel kerriepoeder. Peper en zout. Bereiding.


Mosselen met witte wijn recept Allerhande Albert Heijn België

25 heerlijke recepten met mosselen. Zijn mosselen gezond? Welke mosselen moet je weggooien? Mosselen klaarmaken: zo doe je het. Minder dan 30 minuten. Iets duurder. Erg makkelijk. Mejillones gratinados. Bewaar dit recept. Tussen 30 minuten en 1 uur. Goedkoop. Makkelijk. Mosselen met kruidenboter. Bewaar dit recept. Minder dan 30 minuten.


Mosselsoepje Mosselen. Zo uit Zeeland

Hanneke de Jonge. Kooktips. 0. 66. Heerlijke mosselrecepten. Het seizoen voor de Zeeuwse bodemcultuurmosselen is gestart, we kunnen weer genieten van mosselen uit eigen land en ik heb heerlijke mosselrecepten voor jullie.


Mosselen met venkel Recept Mosselen, Mosselrecepten, Venkel

Roer er, van het vuur af, de eidooier en de parmezaan door. Kruid met peper en zout. Meng de knoflook met de peterselie en het paneermeel. Schep de saus bij de mosselen. Bestrooi ze met de knoflookpeterselie en laat ze 3 tot 4 minuten gratineren onder de hete ovengrill.


Mosselen à la nage Recept (met afbeeldingen) Mosselen, mosselen,

Ingrediënten. 4 personen. sjalotten 2. selderstengels 3. citroengras 2 stengels. rode chilipeper 1. verse gember (knol) 50 g. mosselen 2 kg. arachideolie 1 scheutje. witte wijn (of sake) 2 deciliters. enkele takjes verse munt. enkele takjes verse koriander. sesamolie scheutjes. Ingrediënten kopiëren. Benodigdheden. een wok. een rasp. Partners.


Thaise mosselen Charlie's Kitchen

Receptenset. Niks Belgischer dan een goede portie mosselen met friet! Speciaal voor de liefhebbers verzamelden we onze beste recepten. Of jij nu gaat voor mosselen natuur, met lookroom of klaargemaakt met bier, deze 25 recepten zijn ruim voldoende voor een zalig lekker mosselseizoen.


Gegratineerde provencaalse mosselen met tomatencoulis en pesto. Topper! Clams Seafood, Fish And

Een klein voorgerecht, voor 4 personen, met mosselen om in de stemming te komen. Dit voorgerecht kan nét zo feestelijk worden opgediend als de kok het wil. (zie tips) Nodig: vergiet of zeef. pan met anti-aanbak laag. spatel of pollepel. 4 bordjes / schaaltjes. Ingrediënten: potje gekookte mosselen op zuur, 250 gram. 3 uitjes / sjalotjes. 250.


Mosselen met knoflookdillekruim Mosselen. Zo uit Zeeland

Mosselsoepje. Ingrediënten (4 personen): 50 g roomboter. 1 sjalot, fijngesnipperd. 2 cm rode peper, fijngehakt. 1/2 tl kerriepoeder. 50 g bloem. 1 l mosselvocht (zie tip), op kamertemperatuur en gezeefd. 100 ml witte wijn. 75 ml slagroom. restje mosselen, bijv. 100-200 g. 4 takjes dille, grof gehakt. Voorgerecht. 30 minuten. Print dit recept.


Zeeuwse mosselen op Scandinavische wijze Mosselen. Zo uit Zeeland Mosselen, Mosselrecepten

1 sjalotje. lookboter. bloem. overschot brood (zonder schimmel) kruiden uit de tuin (bijvoorbeeld: jonge basilicum, tijm bloemen, venkelgroen, bieslook, peterselie) limoensap. Zo ga je te werk: Wentel de mosselen in wat bloem en kruid ze met peper en zout. Fruit het sjalotje in wat - hoe meer hoe liever - lookboter en voeg de mosselen toe.


Avocadosalade met mosselen Mosselen. Zo uit Zeeland

Ingrediënten. 4 personen. Deelgerecht. mosselen 4 kg. uien 4. selder 1. look 2 teentjes. boter klontjes. laurierblaadjes 2. tijm 3 takjes. peper van de molen. witte wijn 4 deciliters. bleekselder 2 stengels. wortel 1. courgette 1. sjalot 1. olijfolie. currypoeder 1 koffielepel. room 2 deciliters. Ingrediënten kopiëren. Partners.